胡中惠 SPACE

【鸡的一百种做法】土豆烧鸡-小猪美食美刻与你到永久
【菜名】土豆烧鸡【材料准备】主食材：鸡块、土豆辅食材：姜片，蒜瓣、葱调味料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、生粉【制作方法】1、准备材料，鸡砍成小块林金福，土豆切成小块李妍锡，姜切片超装备小子，蒜瓣拍一下，葱切断李佳丹，葱白及葱段分开；2、腌制鸡块哭泣杀神，鸡块加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、生粉抓匀凌风阁，腌制半小时；3、热锅下油，将土豆煎至两面起一层皮轰天密令，当然这里最好的还是选择炸土豆，把土豆炸到外表酥脆就是最好的捷丰场站，但是比较耗油，所以一般我也没有选择炸；4、捞起土豆滤油黑大蒜，5、热锅起油煎鸡块，把鸡块两边煎至微焦，加入姜片exdoll，蒜瓣，葱白煸炒；6、加入煎好的土豆煸炒李堂堂，7、加入少许水金英淑，焖5分钟，调味即可起锅；成品Tips：1、土豆煎过之后会不容易焖到散掉变成糊糊状，而且掌上明珠游戏，表皮很内心的口感不一样闵智贤，个人感觉更好吃；2、土豆煎过或者炸过之后基本已经熟透的，在跟鸡块一起煮就不用煮太久，这样更容易让鸡块保持嫩滑的口感，更加美味；3、可能会有人觉得土豆才煮一会，应该不入味，这个时候可以适当多煮点汁，胡中惠蘸着一起吃就很够味的了。