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【食霸】它是河池风味烧烤的传说!在南宁如果你没吃过,人生就不够圆满!-南宁吃货王

天色渐晚
南宁的街巷由喧嚣渐而归于宁静
但是对于大王来说,夜生活才刚刚开始
即便第二天要朝九晚五
仍然要来填饱“五脏庙”才够满足~

霸王生牛
无论午夜的南宁是何等的寂静,但是这家河池风味的烧烤店的喧闹声、猜码声、嬉笑声总是片刻也不停歇。还有店里的“四大天王”坐镇爱戴网,想不来都不行!

◇ 深 夜 福 利 ◇
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4月28日-5月5日
到店消费即可获赠铁皮石斛烤鸡1只
(每桌限一只)
霸王生牛烧烤界四大天王河池风味
★烤生牛★
大王推荐
大王一定要安利这个烤牛肉花好孕圆!!简直就是烤肉界的一股“清流”!如果来这家店不点烤生牛,等于白来!

↑新鲜牛肉现切→以摔打的方式使牛肉入味
每天采购新鲜牛肉夜食症,现切现烤,不冰冻也不注水璃妃传,口感棒棒哒~为了让腌制好的牛肉更快速地入味,反复地揉搓摔打,直到腌制的酱料完全地渗透到牛肉当中。
好味秘籍
这家店腌制牛肉有一大秘诀少年刀手,为了让牛肉更加“小清新”朴海美,在腌制的过程中加入了秘密武器——青柠!
不得不说,清新扑鼻的青柠味真的让平凡的牛肉锦上添花。青柠的汁液在摔打牛肉的过程中渗入肌理,与牛肉相融惊天大劫案,密不可分。
八分熟是牛肉最鲜嫩的状态,过之则会损失柔嫩的口感,小伙伴们千万注意不要烤老了哦田雪松!


★PS:一定要记得蘸料!一定要记得蘸料!
蘸料仍然少不了青柠的身影,酸爽清新的青柠缓解了肉类的腻口,就算多吃几块都不会觉得很腻~


★烤肥牛★
绝对不能错过的河池风味
大王认为江喃,肥牛简直就是烧烤界一哥!一定一定要点!反正大王吃了一手都觉得意犹未尽!
从新疆远道而来的红柳枝,配上新鲜的肥牛,烤制的过程中会散发出丝丝柳枝香味。出于卫生与安全,每根红柳枝都是一次性的,不需要担心会回收利用哦~肥牛“最美的不是下雨天,是看着你一点一点熟透!”说的一定就是它!


这个时候又要祭出老板的杀手锏了章玉善!——秘制酸梅酱柔软华!

减轻了肉类的肥腻感,让肥牛吃起来油而不腻,好吃到疯掉!!难怪这家店是烧烤界的传奇哦~
★烤鱼★
有独家秘方酱料哦~

烤鱼必然是不能错过的~但是吃过这么多烤鱼,能让人难忘的还真不多,但这家算一个!炭火烤制
炭火烤制入味任雯文,再均匀地图上秘制酱料~
新鲜肥美的罗非鱼现点现杀,架在铁板上由炭火烤制,刷上酱料后在高温下逐渐入味。由于店内主打河池风味,所以口味会比较重噢~


这个辣酱可以算得上是烤鱼的灵魂,辛香麻辣的滋味渐渐渗透,给鱼肉和配菜增味。以韭菜做底,放上满满当当的豆芽、折耳根、蕨菜、酸萝卜丝等,分量超足!

嫩到没朋友!大王想夹起来拍照血疑主题曲,结果嫩到一夹就碎了~烤鱼讲究边烤边吃随身英雄杀,吴锡豪待到垫底的韭菜和豆芽熟透,酱料的味道也刚好渗透进鱼肉里边,这时候吃起来简直满足~
★铁皮石斛烤鸡★
为了一只鸡建宁天气预报,穿越半座城
这家烤鸡虽然开在离市区很远的地方,但是每天都有很多人慕名前往,大王今天就帮你们探探路,看看到底是什么鸡这么大牌!
深夜一点的南宁,预定烤鸡的人仍然源源不断。“喂澳洲牧牛犬?老板,帮我订三只烤鸡!”

鸡肉事先用铁皮石斛腌制,再涂上秘制烧烤酱就可以开始烤了。底下的燃料用的是荔枝木,炭火烟味混着鸡肉香味扑面而来。还能听到鸡肉的汁液滴在炭火上发出“滋滋滋”的声音~火光燃起
人工手动烘烤陶斯咏简介,全凭师傅掌控火候,焦一些在所难免。
表皮的颜色随着火温与时间,变得金黄,香味四溢。酥脆的外皮包裹着细嫩的肉质,在高温烘烤下散发出诱人的肉香味~

烤好的鸡装在铁盘里就上桌了,徐若瑄15岁就是这么霸气!这才是一顿好的宵夜该有的味道!光是闻着就已经垂涎欲滴。
鸡腿连皮带肉一口咬下!简直爽翻了!还有淡淡的荔枝木的香味~
戴上手套就可以大快朵颐了,就连骨头都很入味黄网吧,恨不得把骨头都咬碎吞下,根本就不需要顾及形象,吃鸡才是王道!
★ 港式秘制牛杂煲★
讲真,如果你错过这家店的牛杂煲,那你真的是太亏了。因为他们家的牛杂煲真的好!吃!到!爆!炸!


店里这接地气的环境,才有了它的霸气!刚端上桌就“迷倒了”一片人!牛杂煲
牛肺、牛筋、牛肠、牛百叶......只要你能想到的,这里都有!加上清甜的萝卜一起焖煮,简直香得不行!

经过长时间的炖煮,牛杂都已经非常软烂入味,完全不需要担心难咬~可以多点一些小菜放进去涮,完全不需要额外蘸料,汤底就足以令其入味。




夜生活才刚刚开始



无论深夜的南宁有多寂静,这里仍然是人声鼎沸摘星林笛儿,越晚越嗨!不吃饱怎么有力气睡觉呢~直到天色渐渐泛白,食客才逐渐散去。
寻 味 信 息
◆ 霸 王 生 牛 ◆
地址:仙葫大道飞扬时代斜对面(三屋加气站旁)
导航:导航app搜“三屋交股加气站”
Tel:18074891188
营业时间:16:30-最后一桌食客散去
这么好吃的店,开在这么难找的地方,大王真的觉得很哀愁...没关系,只要你们跟着大王的脚步走就能找到啦!








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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!