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【饮食】处暑节气饮食养生指南,送给特别的你!-来康网

今天是2018年的处暑
处暑时节,暑热褪去,天气渐凉
多变的天气,寒凉的食物
会引起腹泻、感冒等症状
因此,处暑前后养生非常重要
处暑养生吃什么
又有什么饮食禁忌呢?

01
饮食上应增酸减辛,以助肝气,食物可选用银耳、蜂蜜、甘蔗、梨、冬瓜、萝卜、菱角、燕窝、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清热安神之品。
02
以敛神降气、润燥养肝、滋阴利水为养生原则,以保持五脏无偏的健康状态,宜选用玉竹、石斛、沙参、百合、莲子、白果等药材。

01
不宜过食冰糕之类冷饮,以保护脾胃运化功能。
02
不宜过早进行温补。
03
少吃羊肉、狗肉、麻雀等性热之物。
04
少吃韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品灵异警事。


— 蜂 蜜 —
『养生功效』
处暑时节多服用些蜂蜜,可以起到润肺养肺的作用,有效防止秋燥对人体的伤害。
『挑食标准』
应挑选气味纯正、有淡淡的花香,颜色成透明或半透明,挑起可见柔性长丝、不断流者贝剧 。
『食而有道』
存放蜂蜜不要用金属及塑料的容器。冲服蜂蜜的水温最好不超过60℃。食用蜂蜜的最佳时间为饭前0.5~1.5小时或饭后2~3小时少林僵尸。
『适可而止』
25~50克/次。
— 黄 鱼 —
『养生功效』
黄鱼是“中国圣品家鱼”,为补益食疗佳品。处暑时节多食用黄鱼能够升举阳气林依婷,健脾开胃,祛病养生。
『挑食标准』
黄鱼应挑选有弹性、无异味、鱼鳃鲜红、鱼眼清澈的卡卓刀。
『食而有道』
煎炸黄鱼时不要用牛、羊油。
『适可而止』
80~100克/次gl63。
— 处暑食谱 —
牛膝当归蜜膏
【材料】
肉苁蓉500克,牛膝、当归各50克。
【调料】
蜂蜜适量。
【做法】
1.牛膝、肉苁蓉、当归分别洗净乐活家庭,润透。
2.上三味药入锅,加水,小火煎,每20分钟取液1次,加水再煎,共取3次。
3.混合3份药液,小火熬浓,加蜂蜜,烧沸,放冷后装瓶即可。

清蒸黄鱼
【材料】
黄鱼1条。牛牧童
【调料】
料酒、盐、姜丝、葱段、香菜叶各适量。
【做法】
1.黄鱼处理干净,鱼身两面划花刀,装入盘中。
2.鱼身两面均匀抹上料酒、盐,鱼腹中放入葱段、姜丝,入锅蒸8分钟后取出,撒上香菜叶即可中国宪兵。

醋烹黄鱼
【材料】
黄鱼1条。
【调料】
葱花、姜末、蒜末、面粉、酱油、醋、盐、高汤、料酒、味精、植物油各适量白毛女简谱。
【做法】
1.黄鱼处理干净,两面划花刀,放入碗内,加酱油、料酒、盐拌匀西岛俊秀,腌至入味,撒上面粉。
2.炒锅放植物油烧至八成熟,放入鱼用中火炸至表面呈金黄色,捞出装盘。
3.原锅留少许底油烧热,放入葱花、姜末、蒜末炒香,倒入醋徐峥嵘,放入高汤、酱油、料酒、味精快速颠炒,浇在鱼身上即可。

雪菜黄鱼汤
【材料】
黄鱼2条,雪菜100克。
【调料】
胡椒粉、盐、味精、葱段、姜片、香菜段、植物油各适量。
【做法】
1.黄鱼处理干净,鱼身切花刀;雪菜洗净水手简谱,切末。
2.炒锅放植物油烧至五成熟,放入黄鱼煎至两面金黄,放入葱段、姜片,倒入开水,没过鱼身,盖锅盖,小火闷烧15~20分钟。
3.放入雪菜末、盐、胡椒粉,大火烧制几分钟,放入味精调匀,撒入香菜段即可。

处暑 · 饮食养生碎碎念
处暑到 不食苦
处暑是秋季的第二个节气,此时秋燥尤为严重。而燥气很容易损伤肺部,这就是为什么这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显上升鸡骨草煲汤。
同时,肺与其他各器官,尤其是胃、肾密切相关,所以秋天肺燥常常和肺胃津亏同时出现。肺燥津亏的典型症状有口鼻干燥、干咳甚至痰带血丝、便秘、乏力、消瘦以及皱纹增多等。
在五味中,苦味属燥,而苦燥对津液元气的伤害很大。“肺病禁苦”一说在《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中就有所提及,而且《皇帝内经·素问》中也有提到“多食苦,则皮槁而毛拔。”所以处暑养生要少食苦瓜、羊肉、杏、野蒜等苦燥之物皮什切克。
如果已经出现肺燥津亏的症状,就一定要及时冲泡麦冬、桔梗、甘草等饮用巴宝利官网,或是吃些养阴生津的食物来润肺,比如百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等。
不宜过早开始“大补”
在刚刚过去的夏天,人们会由于天气炎热而没有食欲,可虽然进食较少综琼瑶之凤鸾,身体的各项消耗却不少,所以处暑时适当吃些补品,对身体是有很多好处的嫡女毒心。
不过,同时也要避免乱补,尤其不要盲目服用人参、鹿茸、甲鱼、阿胶等营养极为丰富的补品。
为了驱火祛暑世界肝炎日,人们在夏天常吃一些苦味食物或者冷饮,往往会导致脾胃功能有所减弱,所以如果一入秋就大量食用过于滋腻的补品,脾胃一下子适应不了贝鲁梅伯,很容易引发消化不良。
我们进补时最好选择那些“补而不峻”、“润而不腻”的平补之品,这样既营养滋补,又容易消化吸收。其中蔬菜如:胡萝卜、冬瓜、银耳、茭白、南瓜、藕、百合、山药、白扁豆、荸荠、番茄、荠菜、平菇等;水果、干果如:梨、柿子、柑橘、香蕉、芡实、莲子、桂圆、花生、栗子、黑芝麻、核桃、红枣、梨等;水产、肉类则可用:黄鳝、海蜇、海带、蛇肉、兔肉等幸运土猫。
抵抗力差、患有慢性疾病的人东唐再续,最好不要擅自选择补品,而要在医生的指导下进补,以取得更好的进补效果。


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繁华落尽 转瞬即逝

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