胡中惠这个飘荡烟火气的海边市集，藏着我们寻觅已久的生活滋味-阿那亚
胡中惠
对于热爱生活的人来说，市集远不仅仅是市集，更是一种生活方式与生活态度。
在阿那亚，充满生活况味的海边市集，伴着海风的味道，成为邻里充满烟火气的日常，陪伴我们有滋有味地走过四季。
阿那亚的生活，不仅有温情脉脉的邻里关系、彼此滋养的精神生活，还有浓浓的人间烟火气。位于小镇广场的海边市集，让人感受到寻觅已久的生活滋味。
飘着食材香气的市集，总是有一种很独特的魅力。古龙写过，“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就把他放去菜市场。”那些闪着光泽的蔬菜水果，鲜活的鱼虾，会让人看到来自生活的暖意。
在阿那亚，海边市集里有生活之美。市集的建筑本身就是小镇一景，朴实无华的红砖，收购于北京的老建筑，经过重新切割组合在一起，有独特的美感。
市集里的商品，是日常生活的代言人，每一种蔬菜、水果都带着本地的阳光、雨露，共同汇成自然的色彩海洋。
蔬果的排列错落有致、井井有条，如果还没有想到下一餐要做什么菜，大可以漫无目的地逛逛，一定会找到一桌佳肴的美妙前奏。
海边市集也是一座有人情味、有态度的市集，满是热爱生活的人。穿上舒适的衣服和鞋子，挎上菜篮，去市集逛逛，总是可以遇到邻居，一起聊聊美食与生活，找到久违的亲切感。
在海边市集，可以看到阿那亚的生活态度：有品质的简朴，有节制的丰盛。每一样商品，都经过精挑细选，确认是高品质且价格合理的，才被郑重其事地摆上货架。
海边市集，会让人慢下来感受生活。从肉档逛到蔬菜水果，再到鱼档鲜活的海鲜，挑上一篮子心仪的食材，生活中的不快会散去。
琐碎的时间，就在市集里因食物而被铭记，心中会升起一种朴素的满足与欣喜，是平淡生活中踏实的幸福感。
海边市集的设计者是阿那亚二期业主戴国军，一位对菜市场情有独钟的室内设计师。他喜欢做饭，喜欢市集里的生活气息。
他希望在海边呈现一个舒适、有美感的空间，没有传统市场给人的杂乱之感，环境整洁清爽，让人有亲切感。
来到海边市集，你会发现这里有独特的空间体验，有故事与细节。红砖建筑让小镇有了记忆，仿佛这个空间藏着古镇的故事。市集内部，有一处下沉空间，用于邻里休息、用餐，让空间在平面里产生了更丰富的分区。
市集里，并没有过多的配饰，但是每一件都有用心之处。手工竹器由江西九江的老人匠心制作，点缀了休息区的空间；标识空间功能的灯罩上，“柴米油盐酱醋茶”的篆书，鱼档的名牌，都由书法家马跃军书写，笔画之间有他对生活的理解。
市集的上方空间，一口旧红色的大钟尤为显眼，营造了独特的仪式感。大钟经过了六个月的设计，戴国军找到一家古老的钟表厂定制，由老匠人手工打造。每天清晨，钟声会敲响，大家徐徐走入市集，这样的时刻，让人感觉到生命永远是鲜活的。
很多藏着回忆的旧物在这座建筑里，又有了新的故事。市集肉铺的工字把手是六十年代初期的铸铁把手，铁板则从附近的大蒲河造船厂收集，有属于这片海的气息。
悬挂在空中的两台老电扇，有近百年的历史，最初由天津市政府在1930年从美国的GE公司采购。戴国军在天津的一个老仓库里辗转找到，用油毡布带回阿那亚。木质的叶片旋转时，那机芯的磨合声和拂面的清风，让人对生活有无限的畅想。
在这样的海边市集里，红砖有记忆，钟声中有情节，风扇转动声里有历史；卖鱼的小贩有故事，买菜的居民有生活；市集里，有海边人间烟火的美好。
市集是小镇的核心和枢纽，它伫立于广场之上，连接着过去与未来，邻里在此相见，谈天说地，共同塑造着属于海边的日常。
海边市集里，有属于北戴河当地的风物，有海风的味道。本地的海鲜、鲜肉、水果、蔬菜是这里主角，每天一早从农场或者渔场出发，到达阿那亚之后，从不过夜。
本地的食材，满足海边居民的口福。鱼档的摊主是当地诚信经营的渔民，他们会把当日打捞出来的皮皮虾、海白虾、花盖蟹、梭子蟹等等活鲜运到阿那亚，保证新鲜。
在蔬果区，被串着串儿的大蒜，橘黄色的南瓜，鲜亮的彩椒，橙黄的芒果，不同的色彩组成了一幅奇妙的画。
在市集，不仅仅可以买到最新鲜的食材，还能品尝到刚刚出炉的美食。挑选好了食材，可以选择现场加工，品尝原汁原味的海鲜、蔬菜沙拉或者无添加的鲜榨果汁。
新鲜是市集的一大特点，如果请摊主现场蒸煮烹制，刚刚还跳动着的鱼虾，几分钟之后就可以被端上餐桌，你和朋友们一起享受鲜甜、弹牙、嫩滑的口感。
市集已经成为阿那亚生活的一部分，邻居们每天在经过时会自然而然地进来看看，今天进了哪些蔬果海鲜；孩子们喜欢来一根“小猪佩奇”冰淇淋，或者海盐味道的糖果。
到了周末，海边市集成了邻里聚会的场所，跳蚤市场、儿童义卖、好邻好物……妙趣横生的活动，让小镇广场成为大人和孩子们的亲密关系能量场。
市集里，泛着光的蔬菜、飘着香味的瓜果、在鱼缸里摆动的鱼虾，融入到海边每一天的生活之中，让邻里之间有了更多相聚的机会。
逛过这家海边的市集，会让人感慨，这世间许多鲜活的人和物，质朴的、美妙的、怀旧的、温情的，都藏在市集里。电影《诺丁山》的开头，男女主角在Portobello Market相遇，开始一段旷世奇缘。
谁知道，你会在这个海边市集里，有什么样的奇遇。
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