胡中惠这个端午节，来【爱上江南】一起开启美食之旅吧~-苏州田林餐饮管理有限公司
胡中惠
端午节，为每年农历五月初五，据传为纪念伟大的爱国诗人屈原所设立。端午与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午有着划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、挂香袋、贴五毒符、挂钟馗像等诸多习俗活动。
端午习俗知多少
赛龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。 其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
折叠挂荷包和栓五色丝线
中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。
佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
了解完端午节习俗
那么重要的事情来了！
什么事情？陪家人呀！
平时忙碌，趁假期，好好陪陪家人！
端午节，光吃粽子怎么够？！
【爱上江南】准备了一大桌子美味佳肴
喊你来过端午节啦！
招牌烤肉
【招牌烤肉】：
名如其名，作为爱上江南的招牌美食，满满的五花，看着肥腻，但是吃起来却不一般，外酥里嫩，香甜可口，无论是佐饭还是下酒，都是当一无二的选择。
鱼头诱惑
【鱼头诱惑】：
俗话说，无鱼不成席，无鱼不成宴，鱼儿一上桌，鱼头酒要喝。鲜、嫩、香、辣，鱼头的美妙滋味层层叠叠，是很多客人的必点头牌，吃完鱼再来一份汤面，唔~这股幸福感不言而喻。
招牌牛奶刨冰
【招牌牛奶刨冰】：
过了清明后，连绵不绝的大雨也接踵而至，天气闷热，心情烦躁，这个时候，来一款人气牛奶刨冰，挖一勺送进嘴里，红豆、绿豆、牛奶、沙冰等交错混杂，妙不可言。
什么？你说还不够？
那咱就再来几道，让您满足
香烤BB鸭
鸭子外酥里嫩，吃的时候蘸上点甜面酱，甜酥可口，香气非常
面包诱惑
面包和冰激凌的创意构想，将冰凉的冰激凌置于火热的烘烤面包上，
伴随着面包的热气，冰激凌慢慢的融化，与面包融合，留在唇齿间，味在心中过。
笋干煲
核桃包
拿破仑
一份千层拿破仑，正如每个人正经历的千万次的关卡，每一层都差不太多，但细细品之每一层却都大不相同。
一道犹如人生的点心，不免让人静下心来，产生共鸣。
好吃的美味，如果没有幽静的环境，
那么美味再好吃也只是浪费，
黄色的木椅，木质的窗棱，现代的吊灯，蓝色的背景，冲突中带着新奇，这种理念正符合年轻人的创新，敢想敢做，奇思妙想~
乐于发现，
喜欢品味生活，
认真生活，
快乐工作，
有自己的观点，
能影响身边的人。
勇于尝试，生活没有什么不可以，
喜欢旅行、自然、自在、良好人生，不拒绝八卦，也有自己的生活目标，
有自己固定的圈子......
这是年轻人该有的品质，
也是宴欲人不屑的追求。
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地址甩给你们撒！
店名：爱上江南时尚主题餐厅
人均：55元左右
订餐电话：0512-55177779
营业时间：早上11：00-晚上23:00
餐厅地址：昆山市高新区美丰路439号南星渎商业中心3F