【视频】正月初四来舔屏！《舌尖3》开播迪拜公主塔，5大看点全搜罗！-趣玩无锡曹代腾
终于来了
让吃货们苦等三年多的“下饭神器”
《舌尖上的中国》第三季
总算要开播了！
2月19日正月初四20：00
在cctv-1综合频道和cctv-9纪录频道将同步播出
全片共8集周之恒，每集50分钟
分别讲述关于
器具、宴席、厨人、小吃
点心、食养、时节、融合
八个主题的故事
下面就让我们看看预告片
一睹为快
《舌尖3》总宣传片
“在美食中尝百味人生财神咒，在影像里品味道中国”
下面小编就来给大家八一八
《舌尖3》里的五大看点
传承融合
所以当在预告片里看到“辣椒的前世今生”成都北大青鸟学费味道男女，我知道等了三季之后，终于等来了这个改变中餐的外来品了。400年前才和中餐相遇，只用了40年，就成为了餐桌的主流金圣权，没有任何舶来品能比他更好的解读“融合”二字。
“洋为中用、古为今用、中西并举、南北结合” 洋葱海外仓，意外发现这次竟然把“洋为中用”放在了第一。戴景耀可以期待一下，我们会以多大的胸怀去包容其他国家的美食鱿鱼哥。
厨人匠心
在前面两季中陶敏明，也有众多大厨出镜真探 第二季，却都只是一个陪衬。这或许是因为几千年以来我们一直以来习惯把“灶头厨师”算成“下九流”吧。
此次预告片里出现了三个大厨，老中青三代，占据了整整18秒，篇幅之大，也可以感觉到《舌尖3》对厨人的尊重。
（图为粤点泰斗 陈勋）
做菜器具
中餐，好像从来不在意器具的使用，3000千年了只用两把刀。
而这2把刀却能处理最为复杂的食材茉雅减肥操。不知道300年历史的“王麻子”会不会有一把刀，切出一道鬼斧神工的“炸菊花”、“蓑衣黄瓜”。
纯吃主题
优秀美食纪录片的第一衡量标准就是你看完之后，想吃。可以感觉导演在吸取《舌尖2》被喷的教训，加大了“纯美食”的展示枪毙任老道，大之筵席小之面点。短短一分钟之内，看到了贵州的“八大碗”、广东的“盆菜”这样的筵席大典。
也有豆腐脑、红印馒头、牛肉面、包子、煎饼果子等数十种小吃面点梦里水乡简谱。简直就是一部鲜活的“年度美食攻略”图。
你以为这是个瓜子？错！其实这是个点心！学名叫“葵花籽酥”。如此一小粒，做法之复杂、精细，简直让人不忍下口啊。
制作团队
小编特别想提一下的是这一季的总导演不是原来的陈晓卿，而是刘鸿彦。她去年4月接手这个项目，到播出是10个月的时间，而《舌尖2》的拍摄周期为一年。不知道《舌尖3》会不会再捧红她？让我们拭目以待！
（刘鸿彦）
除了导演是新面孔血色深宅，这次的摄制组还请来了外籍摄影大咖Ton，他从业近二十余年，是欧洲剧情片和纪录片行业知名摄影师绝世倾情！这位欧洲顶级摄影师的镜头下，究竟捕捉到了多少中国文化的精彩？中国美食在他的镜头前又将有怎样的呈现？
（荷兰籍摄影师Ton）
（Ton在食品车间拍摄）
之前的《舌尖2》
加入了太多的情感而少美食
因此豆瓣评分从《舌尖1》的9.3分变成了8.4分
而《舌尖3》为了更多照顾吃货的情绪
增加“宴席”、“小吃”、“点心”三篇美食攻略！
让我们一起拭目以待！
《舌尖3》竖版海报
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