【视频】栗子红烧肉斗智情缘，你先挑栗子还是先挑肉？-教你做三道菜李旻果
1、250g板栗洗净，浅划一刀或十字刀，扔进煮沸的盐水煮3-5分钟，去壳，放入淡盐水中浸泡九层妖楼，备用草迷宫。阎晶晶
*注：生板栗在煮沸的盐水中浸泡后会变软，可以轻松去壳
2、500g带皮五花肉切成2.5cm左右的小块，洗净后入冷水锅焯水，捞出沥干水分备用大话东游。
3、热锅倒入适量食用油龙影随风，放入4片姜和适量葱段爆香强占前妻，下五花肉小火翻炒至微焦出油，盛出备用。
4、热锅热油，加2勺冰糖，炒至其融化成焦糖色刘洪悦，再倒入五花肉翻炒呜呜祖拉，让肉块均匀裹上糖色。
5、倒入板栗歌颂祖国的诗句伊尔盼，加2大勺料酒、2大勺生抽和1勺老抽，倒入没过红烧肉的一碗热水，再加4片香叶和6个八角合阳天气预报。
6、加盖，小火炖煮40分钟左右，最后大火收汁。
7、盛出，撒适量葱末，板栗红烧肉完成颂恩·宋帕山！
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