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【食疗药膳】当归生姜羊肉汤-德益汇

当归生姜羊肉汤
一道常见的汉族药膳,主要用于补益补身汤,有补气养血、温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛,同时此汤还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症状。
材料
羊肉200克,当归片15克,姜15克特工傻妃,胡椒粉5克,盐10克。
做法
1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。
2、把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内钱学森之问,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味歌留多,即可关火。
功效
1、《金匮要略论注》:寒疝至腹痛胁亦痛火云传奇,是腹胁皆寒气所主,无复界限白鹿原txt下载翟寇,更加里急,是内之荣血不足,致阴气不能相荣,而敛急不舒,故以当归、羊肉兼补兼温第二信使,而以生姜宣散其寒。然不用参而用羊肉,所谓“精不足者,补之以味”也。
2、《金匮要略心典》:此治寒多而血虚者之法贪欢记,血虚则脉不荣,寒多则脉绌急,故腹胁痛而里急也。当归、生姜温血散寒隐疤乐,羊肉补虚益血也纸船泰戈尔。
3、《古方选注》:寒疝为沉寒在下,由阴虚得之重生之百将图,阴虚则不得用辛热燥烈之药重劫其阴,故仲景另立一法,以当归、羊肉辛甘重浊、温暖下元而不伤阴、佐以生姜五两八一军婚网,河珠熙加至一斤朔云飞渡,随血肉有情之品引入下焦,温散沍寒。若痛多而呕水贴软化剂,加陈皮、白术奠安中气,以御寒逆我爱唐人街。本方三味,非但治疝气逆冲,移至产后下焦虑寒无影侦察队 ,亦称神剂。
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