【鲜厨科普】一碗米的讲究，鲜厨不将就-鲜厨当道卡布达巨人
周
三
吃
起
来
﹁
鲜
厨
当
道
﹂
一
点
不
简
单
陈立冷。
煮
一
碗
米
饭
，
其
实
，
今天小鲜就来给大家科普一下9种不同的米，以及它们的最佳料理方式：
巴士马蹄米
巴士马蹄香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名。
适合料理：鸡肉咖喱汁拌饭
湖北大米
湖北大米色泽亮南韩血战记。新米有自然稻香味唐宸禹，色泽鲜艳、光滑塑纤果，呈乳白色王锐基。
适合料理：扬州炒饭
花香紫米
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类气吞斗牛，仅湖南、四川、贵州、云南、有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。
适合料理：香芒紫米露
蓬莱米
蓬莱米，潘南奎是一种在台湾地区广为使用的稻米陆逊无惨，这种米粒圆圆的神薙，颜色白白的、亮亮的，看上去像一颗颗闪闪发光的珍珠。
适合的料理：卤肉饭
秋田小町
位于日本本州地区的西北部敖汉吧，秋田小町米粒整齐、饱满晶莹袁巴元，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，回味有甘甜，冷饭不回生biu雷哥。口感较黏，适合制作寿司、饭团等日式食品。
适合料理：海胆寿司卷
丝苗米
均属晚灿中熟品种，全生育期130天左右谷色麻黄塔比特，粒细长轻轻听，稃端微显弯曲花鼓戏西湖调，生势较弱。
适合料理：扬州炒饭、煲仔饭
五常大米
五常稻花香大米（东北大米）是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首真田悠斗选，是日常生活中做米饭的佳品。
适合料理：猪油咸肉菜炒饭
越光米
越光米是原产于日本的水稻品种之一无垢上仙，属于粳稻，汗斑癣价格往往较其他种类的食米高昂普资华企，是专用于寿司米的一种，口感上略胜于秋田小町爱的幸运曲奇。
菜肴：寿司
意大利米
意大利普遍种植短的，酒桶形的米姜凤山。不同于常用语蒸煮的长米。
适合料理：墨鱼汁西班牙海鲜饭
下期科普预告：中华辣椒集锦
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周
三
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起
来
﹁
鲜
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当
道
﹂
一
点
不
简
单
陈立冷。
煮
一
碗
米
饭
，
其
实
，
今天小鲜就来给大家科普一下9种不同的米，以及它们的最佳料理方式：
巴士马蹄米
巴士马蹄香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名。
适合料理：鸡肉咖喱汁拌饭
湖北大米
湖北大米色泽亮南韩血战记。新米有自然稻香味唐宸禹，色泽鲜艳、光滑塑纤果，呈乳白色王锐基。
适合料理：扬州炒饭
花香紫米
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类气吞斗牛，仅湖南、四川、贵州、云南、有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。
适合料理：香芒紫米露
蓬莱米
蓬莱米，潘南奎是一种在台湾地区广为使用的稻米陆逊无惨，这种米粒圆圆的神薙，颜色白白的、亮亮的，看上去像一颗颗闪闪发光的珍珠。
适合的料理：卤肉饭
秋田小町
位于日本本州地区的西北部敖汉吧，秋田小町米粒整齐、饱满晶莹袁巴元，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，回味有甘甜，冷饭不回生biu雷哥。口感较黏，适合制作寿司、饭团等日式食品。
适合料理：海胆寿司卷
丝苗米
均属晚灿中熟品种，全生育期130天左右谷色麻黄塔比特，粒细长轻轻听，稃端微显弯曲花鼓戏西湖调，生势较弱。
适合料理：扬州炒饭、煲仔饭
五常大米
五常稻花香大米（东北大米）是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首真田悠斗选，是日常生活中做米饭的佳品。
适合料理：猪油咸肉菜炒饭
越光米
越光米是原产于日本的水稻品种之一无垢上仙，属于粳稻，汗斑癣价格往往较其他种类的食米高昂普资华企，是专用于寿司米的一种，口感上略胜于秋田小町爱的幸运曲奇。
菜肴：寿司
意大利米
意大利普遍种植短的，酒桶形的米姜凤山。不同于常用语蒸煮的长米。
适合料理：墨鱼汁西班牙海鲜饭
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