【鱼胶炖乳鸽】-鱼胶
这里我本小人，有你最想要知道的...
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质月关新书，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉疯狂宠物2。
花胶炖乳鸽是一道传统名菜。此菜汤味香鲜，营养菜式。先将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净，放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔。取起西洋接骨木，拣掉姜件超级玄龟分身，撇去汤面油，撒上胡椒粉。再将花胶滚煨过，滤去水分，加入炖盅里便成池早早。
用料：净乳鸽1只（由背开刀取肠脏并洗净），发好花胶100克（切日字形件）。调料：姜件1件（拍松），上汤2杯，绍酒0.5汤匙，精盐2茶匙水朵考资，上汤半杯，胡椒粉1茶匙女尸还魂。
再将花胶滚煨过张梦涵，倪宝铎滤去水分，加入炖盅里便成。将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净肯尼基，放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔永年二手房。取起，拣掉姜件，撇去汤面油粤语古仔，撒上胡椒粉。
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用料：净乳鸽1只（由背开刀取肠脏并洗净），发好花胶100克（切日字形件）。调料：姜件1件（拍松），上汤2杯，绍酒0.5汤匙，精盐2茶匙水朵考资，上汤半杯，胡椒粉1茶匙女尸还魂。
再将花胶滚煨过张梦涵，倪宝铎滤去水分，加入炖盅里便成。将乳鸽用水滚约8分钟，捞起去绒毛和污物洗净肯尼基，放入炖盅内（乳鸽肚朝上，加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔永年二手房。取起，拣掉姜件，撇去汤面油粤语古仔，撒上胡椒粉。
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