【食安赛罕】呼和浩特市餐饮业“四化”举报奖励办法-新赛罕V
呼和浩特市食品药品监督管理局
餐饮服务业“四化”管理举报奖励实施办法（试行）
第一条
为了鼓励社会公众积极举报餐饮服务经营者未落实“厨房革命”相关要求和规定，及时发现、控制和消除食品安全隐患，巩固餐饮服务业“厨房革命”成果，确保餐饮食品安全。根据呼和浩特市食品药品监督管理局、财政局联合印发的《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法（试行）》，结合本市实际，制定本办法。
第二条
本办法适用于公民、法人和其他组织以来信、走访、网络、电话等方式，举报餐饮服务经营者未执行“四化”管理相关要求和规定，经执法监管部门查证属实并依法处理的，予以举报人奖励的行为。
对餐饮服务经营者其他影响食品安全违法行为的举报奖励，适用《呼和浩特市食品药品违法行为举报奖励实施细则（试行）》（呼食药监[2016]87号）药王是谁。
第三条
市级以下（含市级）食品药品监督管理部门为举报奖励部门，按照属地管理、分级负责的原则，实施奖励的告知、受理、评定和发放等工作。
第四条
对下列行为的举报属于奖励的范围：
（一）厨房管理未实现“透明化”韩国屎酒，未实施“明厨亮灶”工程的；
（二）厨房管理采取显示屏式实施“明厨亮灶”的，华婷婷在供餐时间未正常开机的；
（三）餐饮服务经营场所内外环境不清洁炎阳刀法，物品及工用具不洁净孙伊涵，没有定位存放金地毯资本，厨房内堆放无关物品的；
（四）餐饮服务经营场所未实施现场管理“色标化”，或有色标爨宝子碑，不按规定使用的张鸿昌。
对菜刀、菜墩（菜板）、其他工用具及定位存放区域未使用不同颜色标识区分。未按规定统一色标管理标识，即原料、半成品肉类的为红色，果蔬类的为绿色，水产类的为黄色妹汁在线观看，熟食类为白色成本华。
（五）餐饮服务经营场所未实施或未完全实施食品贮存“超市化”管理要求的蹇先任。
使用食品级整理盒未分类存放散装食品原料和拆封的预包装食品，并且未按照规定的贮存条件贮存。贮存盒外无对应的标注存放食品及原料的品名、生产或加工日期，保质期等信息，使用超过保质期的食品及原料加工食品。
（六）餐饮服务经营者未按以下要求实现加工制作“规范化”要求的：
（1）墙壁通顶、顶棚、地面、门窗采用无毒、无异味、不透水、不易积垢、平滑的材料构筑；
（2）灶台、操作台及工用具存放柜、食品容器、清洗水池等全部使用不锈钢材质；餐饮具、工用具清洗消毒保洁、清洗水池等设施设备容积和数量能够满足工作需要；
（3）厨房入口处设洗手水池；垃圾筒采用非手动式；产生油烟的餐饮服务经营者排烟道安装油烟净化装置；在污水排放口安装油水分离器。
(七)厨房内墙壁地面、设施设备及工用具有污渍或堆放无关物品、厨房内盛放食品的工具容器直接放在地上、厨师不穿工作衣帽、厨师留长指甲、染指甲、厨师从厨房外面进入厨房制作食品前不洗手、凉菜间厨师不带帽子或口罩、厨房内垃圾筒不加盖、凉菜间不密闭、在凉菜间放置未清洗或熟制的食品。
第五条
举报奖励应当同时符合以下条件：
（一）有明确的被举报对象和具体违法事实及证据；
（二）举报内容事先未被食品药品监督管理部门掌握；
（三）举报情况经食品药品监督管理部门查证属实汤黎路。
第六条
有下列情形之一的，不属于举报奖励范围：
（一）食品药品监督管理部门工作人员及其直系亲属或其授意他人的举报;
（二）依照食品药品相关法律法规及规定负有法定监督、发现、报告违法行为义务人员的举报；
（三）其他不符合法律、法规规定的奖励情形。
第七条
食品药品监督管理部门按照以下原则对举报人进行奖励：
（一）举报奖励对象限于实名举报，且举报人愿意领取奖励的，给予奖励；
（二）同一情况由两个以上举报人分别举报的，奖励第一时间举报人。其他举报人提供的举报内容对案件查处有帮助的元徵宫词，可酌情给予奖励；
（三）两人以上（含两人）联名举报同一情况的，按同一举报奖励，奖金由举报人协商分配；
（四）同一举报人在各级食品药品监督管理部门举报同一情况的，由办理该案件的食品药品监管部门奖励，不给予重复奖励。
第八条
对举报餐饮服务经营者未实施“四化”（即：厨房管理“透明化”、食品贮存“超市化”、用具管理“色标化”和加工制作“规范化”）管理的，根据举报内容及提供的相关证据，经食品药品监管部门执法人员调查核实，确定举报情况属实并依法处理的，给予举报人奖励彭宝林。
举报奖励根据举报证据与违法事实查证结果，分为三个奖励等级：
（一）举报内容属于第四条第（一）、（六）项情形的，经查证属实并依法处理的，给予举报人100元奖励；
（二）举报内容属于第四条第（四）、（五）项情形的曲芷含，经查证属实并依法处理的，给予举报人50元奖励；
（三）举报内容属于第四条第（二）、（三）、（七）项情形的，经查证属实并依法处理的，给予举报人30元奖励。
第九条
市本级、旗县区食品药品稽查执法部门应当在作出行政处罚决定之日起15个工作日内，将符合举报奖励条件的举报案件查处情况上报同级举报奖励部门。举报奖励部门自收到告知情况之日起30个工作日内，对奖励材料进行初审，报本机关领导审批同意后作出奖励决定，对举报人给予奖励。特殊情况可适当延长举报奖励决定期限，但延长期限不得超过10个工作日王亚飞微博。
第十条举报人应在接到奖励通知之日起30个工作日内，由本人或委托他人凭奖励通知及有效身份证明领取奖金。
无正当理由逾期未领取奖金的，视为举报人放弃奖励宁巴拉。
第十一条
所需奖励资金由同级财政部门纳入预算安排，食品药品监督管理部门要制定资金使用管理办法琉星吧，加强管理，并接受审计、监察等部门的监督。
第十二条
食品药品稽查执法部门及其负责举报奖励的人员必须严格执行保密制度，未经举报人同意贷帮网，不得以任何方式透露举报人身份、举报内容和奖励等情况，违者依法承担相应责任。
第十三条
举报人故意捏造事实诬告他人，或者弄虚作假骗取奖励，依法承担相应法律责任。
第十四条
食品药品监督管理部门工作人员在办理举报奖励过程中有玩忽职守、徇私舞弊行为，依法追究其行政责任；构成犯罪的，依法移送司法机关处理木木打野天赋。
第十五条
本实施办法由呼和浩特市食品药品监督管理局及呼和浩特市财政局负责解释。
第十六条
本办法自发布之日起实施
来源：呼和浩特食品药品安全
编辑：乌仁格日乐
初审：刘超
复审：高俊
终审：韩玉梅
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呼和浩特市食品药品监督管理局
餐饮服务业“四化”管理举报奖励实施办法（试行）
第一条
为了鼓励社会公众积极举报餐饮服务经营者未落实“厨房革命”相关要求和规定，及时发现、控制和消除食品安全隐患，巩固餐饮服务业“厨房革命”成果，确保餐饮食品安全。根据呼和浩特市食品药品监督管理局、财政局联合印发的《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法（试行）》，结合本市实际，制定本办法。
第二条
本办法适用于公民、法人和其他组织以来信、走访、网络、电话等方式，举报餐饮服务经营者未执行“四化”管理相关要求和规定，经执法监管部门查证属实并依法处理的，予以举报人奖励的行为。
对餐饮服务经营者其他影响食品安全违法行为的举报奖励，适用《呼和浩特市食品药品违法行为举报奖励实施细则（试行）》（呼食药监[2016]87号）药王是谁。
第三条
市级以下（含市级）食品药品监督管理部门为举报奖励部门，按照属地管理、分级负责的原则，实施奖励的告知、受理、评定和发放等工作。
第四条
对下列行为的举报属于奖励的范围：
（一）厨房管理未实现“透明化”韩国屎酒，未实施“明厨亮灶”工程的；
（二）厨房管理采取显示屏式实施“明厨亮灶”的，华婷婷在供餐时间未正常开机的；
（三）餐饮服务经营场所内外环境不清洁炎阳刀法，物品及工用具不洁净孙伊涵，没有定位存放金地毯资本，厨房内堆放无关物品的；
（四）餐饮服务经营场所未实施现场管理“色标化”，或有色标爨宝子碑，不按规定使用的张鸿昌。
对菜刀、菜墩（菜板）、其他工用具及定位存放区域未使用不同颜色标识区分。未按规定统一色标管理标识，即原料、半成品肉类的为红色，果蔬类的为绿色，水产类的为黄色妹汁在线观看，熟食类为白色成本华。
（五）餐饮服务经营场所未实施或未完全实施食品贮存“超市化”管理要求的蹇先任。
使用食品级整理盒未分类存放散装食品原料和拆封的预包装食品，并且未按照规定的贮存条件贮存。贮存盒外无对应的标注存放食品及原料的品名、生产或加工日期，保质期等信息，使用超过保质期的食品及原料加工食品。
（六）餐饮服务经营者未按以下要求实现加工制作“规范化”要求的：
（1）墙壁通顶、顶棚、地面、门窗采用无毒、无异味、不透水、不易积垢、平滑的材料构筑；
（2）灶台、操作台及工用具存放柜、食品容器、清洗水池等全部使用不锈钢材质；餐饮具、工用具清洗消毒保洁、清洗水池等设施设备容积和数量能够满足工作需要；
（3）厨房入口处设洗手水池；垃圾筒采用非手动式；产生油烟的餐饮服务经营者排烟道安装油烟净化装置；在污水排放口安装油水分离器。
(七)厨房内墙壁地面、设施设备及工用具有污渍或堆放无关物品、厨房内盛放食品的工具容器直接放在地上、厨师不穿工作衣帽、厨师留长指甲、染指甲、厨师从厨房外面进入厨房制作食品前不洗手、凉菜间厨师不带帽子或口罩、厨房内垃圾筒不加盖、凉菜间不密闭、在凉菜间放置未清洗或熟制的食品。
第五条
举报奖励应当同时符合以下条件：
（一）有明确的被举报对象和具体违法事实及证据；
（二）举报内容事先未被食品药品监督管理部门掌握；
（三）举报情况经食品药品监督管理部门查证属实汤黎路。
第六条
有下列情形之一的，不属于举报奖励范围：
（一）食品药品监督管理部门工作人员及其直系亲属或其授意他人的举报;
（二）依照食品药品相关法律法规及规定负有法定监督、发现、报告违法行为义务人员的举报；
（三）其他不符合法律、法规规定的奖励情形。
第七条
食品药品监督管理部门按照以下原则对举报人进行奖励：
（一）举报奖励对象限于实名举报，且举报人愿意领取奖励的，给予奖励；
（二）同一情况由两个以上举报人分别举报的，奖励第一时间举报人。其他举报人提供的举报内容对案件查处有帮助的元徵宫词，可酌情给予奖励；
（三）两人以上（含两人）联名举报同一情况的，按同一举报奖励，奖金由举报人协商分配；
（四）同一举报人在各级食品药品监督管理部门举报同一情况的，由办理该案件的食品药品监管部门奖励，不给予重复奖励。
第八条
对举报餐饮服务经营者未实施“四化”（即：厨房管理“透明化”、食品贮存“超市化”、用具管理“色标化”和加工制作“规范化”）管理的，根据举报内容及提供的相关证据，经食品药品监管部门执法人员调查核实，确定举报情况属实并依法处理的，给予举报人奖励彭宝林。
举报奖励根据举报证据与违法事实查证结果，分为三个奖励等级：
（一）举报内容属于第四条第（一）、（六）项情形的，经查证属实并依法处理的，给予举报人100元奖励；
（二）举报内容属于第四条第（四）、（五）项情形的曲芷含，经查证属实并依法处理的，给予举报人50元奖励；
（三）举报内容属于第四条第（二）、（三）、（七）项情形的，经查证属实并依法处理的，给予举报人30元奖励。
第九条
市本级、旗县区食品药品稽查执法部门应当在作出行政处罚决定之日起15个工作日内，将符合举报奖励条件的举报案件查处情况上报同级举报奖励部门。举报奖励部门自收到告知情况之日起30个工作日内，对奖励材料进行初审，报本机关领导审批同意后作出奖励决定，对举报人给予奖励。特殊情况可适当延长举报奖励决定期限，但延长期限不得超过10个工作日王亚飞微博。
第十条举报人应在接到奖励通知之日起30个工作日内，由本人或委托他人凭奖励通知及有效身份证明领取奖金。
无正当理由逾期未领取奖金的，视为举报人放弃奖励宁巴拉。
第十一条
所需奖励资金由同级财政部门纳入预算安排，食品药品监督管理部门要制定资金使用管理办法琉星吧，加强管理，并接受审计、监察等部门的监督。
第十二条
食品药品稽查执法部门及其负责举报奖励的人员必须严格执行保密制度，未经举报人同意贷帮网，不得以任何方式透露举报人身份、举报内容和奖励等情况，违者依法承担相应责任。
第十三条
举报人故意捏造事实诬告他人，或者弄虚作假骗取奖励，依法承担相应法律责任。
第十四条
食品药品监督管理部门工作人员在办理举报奖励过程中有玩忽职守、徇私舞弊行为，依法追究其行政责任；构成犯罪的，依法移送司法机关处理木木打野天赋。
第十五条
本实施办法由呼和浩特市食品药品监督管理局及呼和浩特市财政局负责解释。
第十六条
本办法自发布之日起实施
来源：呼和浩特食品药品安全
编辑：乌仁格日乐
初审：刘超
复审：高俊
终审：韩玉梅
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